妊娠中の女性が本当に鉄と雄牛を必要とするのはなぜですか。こんにちは健康

鉄とは何ですか？

鉄は、臓器や組織に酸素を運ぶ赤血球のタンパク質であるヘモグロビンを形成するために使用されます。あなたが妊娠しているとき、あなたの体はあなたとあなたの赤ちゃんのために追加の血液供給を生み出します。体は、この血液供給の形成のために、そしてまたあなたの赤ちゃんの加速された成長をサポートするために余分な鉄を必要とします。

なぜ鉄を消費することがそれほど重要なのですか？

食物から十分な鉄分が得られない場合、あなたの体は徐々に鉄分を貯蔵し、貧血のリスクを高めます。妊娠中の鉄欠乏症は非常に一般的です。世界中のすべての妊婦の半数が鉄分が不足していると推定されています。

専門家によると、最初の2学期の鉄欠乏に起因する貧血は、赤ちゃんが早産するリスクの2倍、低出生体重のリスクの3倍に関連しています。幸いなことに、鉄欠乏症は予防と治療が簡単です。

ほとんどの医師は、貧血が発生していないことを確認するために、第1学期と第3学期に再度チェックインします。あなたの血球数が少ない場合、あなたの医者はあなたの妊娠の残りのために鉄で強化された出生前のビタミンの仲間としてあなたに鉄のサプリメントを処方します。

いつ鉄を取るべきですか？

あなたは最初の妊娠相談から低用量（1日あたり30mg）で鉄サプリメントを服用し始めるべきです。ほとんどの場合、出生前のビタミンにこのレベルの鉄分が含まれています。

妊娠中は毎日少なくとも27ミリグラム（mg）の鉄が必要です。授乳中は、19歳以上の場合、毎日少なくとも9mgの鉄を摂取してください。 18歳以下の授乳中の母親には10mgの鉄が必要です。

鉄分を含むその他の食品

赤身の肉は、妊婦にとって最高の鉄源の1つです。動物の肝臓は鉄の濃度が最も高いですが、安全でない量のビタミンAが含まれているため、妊娠中は避ける必要があります。食事に動物性タンパク質が含まれていない場合は、ナッツ、野菜、全粒穀物から鉄分を摂取できます。

鉄には2つの形態があります。非ヘム鉄、植物（および肉、鶏肉、魚）に含まれるもの、およびヘム鉄、動物性食品にのみ見られます。ヘム鉄あなたの体により簡単に吸収されます（鉄分強化食品とサプリメントは提供します非ヘム鉄）。十分な鉄分を摂取していることを確認するために、毎日さまざまな鉄分が豊富な食品を食べてください。

ヘム鉄を含む食料源には、赤身の肉、鶏肉、魚などがあります。測定を容易にするために、3オンスの肉はトランプのデッキとほぼ同じサイズです。

3オンスの赤身の牛肉：3.2 mg
3オンスの外牛肉：3.0 mg
3オンスのローストターキー、赤身の肉：2.0 mg
3オンスの七面鳥の丸焼き：1.4 mg
3オンスのローストチキン、黒身の肉：1.1 mg
グリルした鶏の胸肉3オンス：1.1 mg
3オンスのオヒョウ：0.9 mg
3オンスの外豚肉：0.8 mg

を含むソース非ヘム鉄 :

すぐに食べられる強化シリアル1カップ：24 mg
1カップの強化インスタントオートミール：10 mg
枝豆1カップ：8.8mg
調理済みレンズ豆1カップ：6.6 mg
調理したインゲン豆1カップ：5.2 mg
さやいんげん1カップ：4.8 mg
ライマメ1カップ：4.5 mg
1オンスのローストカボチャの種：4.2 mg
調理した黒豆またはピント1カップ：3.6 mg
糖蜜砂糖シロップ大さじ1：3.5 mg
生豆腐1/2カップ：3.4mg
ほうれん草1/2カップ：3.2mg
プルーンジュース1カップ：3.0 mg
全粒小麦または白パン1スライス：0.9 mg
1/4カップレーズン：0.75 mg

ここにあなたが食べる食物から最適な鉄摂取量を得る方法に関するいくつかの秘訣があります：

鉄鍋で調理します。ケチャップなどの湿った酸性食品は、この方法で鉄をよりよく吸収することができます
食事と一緒にコーヒーやお茶を飲むことは避けてください。それらは鉄の吸収を妨げるフェノールと呼ばれる化合物を含んでいます。（妊娠中のカフェインの消費をやめるのは素晴らしい考えです。）
ビタミンCは鉄の吸収を最大6倍増加させる可能性があるため、特に豆などの鉄を含む野菜を食べるときは、ビタミンCが豊富な食品（オレンジジュース、イチゴ、ブロッコリーなど）を食べてください。
多くの健康食品には鉄阻害剤が含まれており、同時に食べる食品で体が吸収する鉄の量を減らすことができます。全粒穀物やナッツに含まれるフィチン酸塩、大豆食品やほうれん草に含まれるシュウ酸塩、乳製品に含まれるカルシウムは、鉄阻害剤の例です。あなたの食事からこれらの食品を排除する必要はありません。「鉄分エンハンサー」（ビタミンCまたは一定量の肉、鶏肉、魚を含む食品）を使用して食べるだけで十分です。
乳製品に加えてカルシウムは鉄の吸収を減らします。したがって、カルシウムを含むカルシウムサプリメントや制酸剤を服用している場合は、食事と同時にではなく、食事の合間に食べてください。