目次:
- 小麦ミルクを知る（オーツ麦ミルク）その栄養成分
- 健康のための小麦ミルクの利点
- 1.乳糖とナッツを含まない
- 2.コレステロール値を下げる可能性
- 3.健康な骨と筋肉を維持するのに役立ちます
- 多くの利点がありますが、それでも注意する必要があります
牛乳は牛、山羊、大豆だけでなく、小麦やオーツ麦からも生産されます。それで、この小麦のミルクはどれくらい栄養価が高いですか？メリットは何ですか？以下のレビューをチェックしてください。
小麦ミルクを知る（ オーツ麦ミルク ）その栄養成分
オーツ麦は健康的な小麦の一種です。通常、 オーツ麦 より一般的には、ミルクを加えたシリアルの一種として食べられます。
しかし、今は オーツ麦 ミルクにすることもできます。このミルクは、特にビーガンや牛のミルクにアレルギーのある人々の間で大きな需要があります。
当然、これらの飲み物は全粒穀物ほど栄養が豊富ではありません。このろ過プロセスで作られたミルクは、ボウルを食べると通常得られる特定の栄養素を失います オーツ麦 .
したがって、メーカーは通常、追加のビタミンやミネラルを追加します。
小麦のミルクには、他の種類のミルクとそれほど変わらない栄養素が含まれています。ページから引用 ヘルスライン 、240mlもの無糖のオーツ麦ミルクには以下が含まれています：
- カロリー：120 kcal
- タンパク質：3グラム
- 脂肪：5グラム
- 炭水化物：16グラム
- 食物繊維：2グラム
その上、ミルク オーツ麦 また、体に必要なビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、カリウム、カルシウム、鉄、リンが含まれています。
他のミルクと比較して、このミルクはアーモンドミルクや豆乳よりもカロリー、炭水化物、繊維が豊富です。
健康のための小麦ミルクの利点
出典：ケア2
代替品として魅力的であることに加えて、このタイプのミルクには、豆乳やアーモンドミルクに劣らない多くの利点も含まれています。
いくつかの研究は、以下を含む、体の健康に対するオーツ麦ミルクのさまざまな利点を示しています。
1.乳糖とナッツを含まない
乳糖は牛乳に含まれるタンパク質です。一部の人々では、このタンパク質はアレルギー反応を引き起こす可能性があります。さて、牛乳アレルギーの人は牛乳を飲むことができません。大豆やアーモンドミルクなどのナッツにアレルギーのある人も同様です。
両方のアレルギーをお持ちの方はお選びいただけます オーツ麦ミルク 代わりに。このミルクは確かに安全であり、豆乳やアーモンドミルクに加えて、ビーガン用のミルクの選択肢になる可能性があります。
2.コレステロール値を下げる可能性
小麦のミルクには食物繊維がたくさん含まれています。全粒小麦のミルクに含まれる繊維は、ベータグルカンとして知られる水溶性繊維です。
この繊維は、コレステロールに結合してその吸収を減らすことができる腸内のゲルに固化する可能性があるため、心臓に非常に適しています。
この機能は、コレステロール値、特に悪玉コレステロール（LDL / 低密度リポタンパク質 ）心臓病のリスクに関連しています。これは、 栄養と代謝の年報 .
合計60人の男性が2つのグループに分けられました。最初のグループはミルクを飲むように頼まれました オーツ麦 、2番目のグループはライスミルクを飲むように頼まれましたが。
5週間、結果は男性がミルクを飲んだことを示しました オーツ麦 総コレステロール値が3％低下し、LDLが5％低下しました。
3.健康な骨と筋肉を維持するのに役立ちます
当然、 オーツ麦 ビタミンDは含まれていません。ただし、パッケージ化されたオートミルクは通常、ビタミンDで強化されています。ビタミンDとカルシウムは、健康で丈夫な骨に不可欠な主要ミネラルです。
ビタミンDはまた、消化管でのカルシウムの吸収をより最適に助けます。骨の健康とは別に、カルシウムはから含まれています オーツ麦ミルク また、体の筋肉の収縮を助けることができます。
多くの利点がありますが、それでも注意する必要があります
ナッツには乳糖やタンパク質は含まれていませんが、小麦乳にはグルテンが含まれています。グルテンアレルギーのある人では、もちろんこのミルクは選択肢ではありません。
それで、それはセリアック病を持っている人々と一緒です。この状態の人々は、グルテンを脅威として誤って認識しています。
その結果、グルテンを含む食品を食べるたびに、下痢、腹部膨満、吐き気、嘔吐などの症状が現れます。
このミルクは子供が飲んでも安全です。ただし、栄養価の高い母乳の代わりに使用しないでください。ミルクをあげたいなら オーツ麦 子供の場合は、最初に医師に相談する必要があります。
バツ
