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低グリセミック指数（GI）食品は、糖尿病の人や糖尿病の危険因子のある人に推奨されることがよくあります。食事の選択は、血糖値を制御するために重要です。では、糖尿病のリスクがない人は、グリセミック指数の摂取量が少ない食品を選ぶ必要がありますか？もちろん、答えは必要です！
グリセミック指数の低い食べ物を食べても大丈夫です
消費されるすべての食品は、体がそれを処理する方法に応じて、体に影響を与えます。食品のグリセミック指数は、砂糖が血液に吸収される速さを決定し、血糖値の上昇に影響を与えます。
精製糖やパンなどの単純な炭水化物食品はグリセミック指数が高いため、体はこれらの炭水化物を簡単にブドウ糖に変換できます。ブドウ糖自体は実際にあなたの体のエネルギーとして使用されます。
しかし、糖尿病患者では、インスリンホルモンが減少しているため、この高血糖を燃料として細胞に入れてエネルギーを生成することはできません。
一方、複雑な炭水化物を含む食品は、体内でブドウ糖にゆっくりと処理される傾向があります。これにより、体内の血糖値が急激に上昇しなくなります。これらの複雑な炭水化物食品は、大豆、アーモンドなどのさまざまなナッツに含まれています。
食品のグリセミック指数は、人の空腹感と満腹感に影響を与えます。グリセミック指数が高い食品は、血糖値を急速に上昇させます。これにより、誰かがより早く空腹になります。もちろん、これは糖尿病の人には望ましくありません。
一方、普通の人では、GIの高い食べ物はすぐに空腹になり、最終的にはもっと食べて体重が増えることになります。この状態が長期間続くと、糖尿病につながる可能性があります。
血糖値が急激に上昇したり安定したりしない場合、人々は通常、それほど速く空腹にならず、より長く満腹感を覚えます。これが、低グリセミック指数の食品が減量と管理プログラムを受けている人々の選択であることが多い理由です。
体重管理をより健康的にするというビジョンがある場合は、次にどのような低グリセミック食品を摂取できるかを調べてください。
低グリセミック指数の食品ライン
グリセミック指数のスコアは1〜100です。私たちが消費する食品にはそれぞれ独自のスコアがあります。スコアが低いほど、食事が人の血糖値の上昇に影響を与える時間が長くなります。
起動ページ 今日の医療ニュース 、グリセミック指数の指標は以下のとおりです。
- 低グリセミック指数の食品≤55
- ミディアムグリセミックインデックス食品56-69
- グリセミック指数が70以上の食品
グリセミック指数が低く、摂取できる食品は次のとおりです。
1.大豆
ページによると 非常によくフィット 、大豆のグリセミック指数スコアは15〜20です。心臓血管の健康に良い影響を与える植物性タンパク質が含まれています。この大豆たんぱく質は胃をより長く満腹に保つので、食欲をコントロールすることができます。
大豆は、グリセミック指数が低く、食物繊維が多いと分類されているため、満腹感が長くなり、血糖値が維持されます。大豆は丸ごとまたは中身で食べることができます スナックバー 健康上の利益のための全大豆の。
注意すべきことは調理プロセスです。大豆のローストまたはボイルを食べる方が良いでしょう。体内の脂肪の過剰摂取を避けるために、揚げ物の調理プロセスは避けてください。
だから、全体の形で、またはあなたの家族と一緒にスナックバーで、スナックに大豆を選んでください。血糖値を維持し、より長く満腹になるのを助けるのに最適です！
2.にんじん
出典：うれしそうな健康的な食事
ニンジンのグリセミック指数は低く、スコアは39です。ニンジンを他の低グリセミック摂取量と組み合わせて、体をより長くすることができます。
にんじんは、どんな料理でも副野菜として茹でたり蒸したりしてお召し上がりいただけます。
利点を掘り下げて、ニンジンは目の健康に良いベータカロチンを含んでいます。その中の抗酸化物質の含有量は、体細胞を損傷から保護するのに役立ちます。
3.アーモンド
明らかに、この1つのナッツはグリセミック指数の値が低いため、アーモンドが糖尿病の血糖値を維持するのに役立つことも研究によって示されています。アーモンドが血糖値を維持するのを助ける能力は、繊維、タンパク質、健康的な脂肪の含有量によるものと考えられています。
糖尿病患者の健康的なスナックとしてアーモンドを選ぶことを躊躇しないでください。体重を維持したい人にとっては、血糖値がより制御されているため、アーモンドスナックは食欲を制御するのにも役立ちます。
これらは、グリセミック指数が低い種類の食品です。低グリセミック指数の食事でより健康的な生活を送る準備はできていますか？
バツ
