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かつて、チョウマメの花は庭で育った野生植物としか考えられていませんでした。やがて、この植物は健康上の利益をもたらすと考えられているため、ますます有名になっています。また、テランの花から簡単に作ることができるさまざまな飲み物のレシピがあるので、それを処理する際に混乱する必要はありません。
チョウマメの花のユニークさ
ラテン語の名前で知られています チョウマメ 、フラワーテランはアジアのほとんどで育つつるです。チョウマメの花びらは紺色で、基部は白または黄色です。
テランの花の青い色は、アントシアニンの抗酸化物質の含有量に由来します。他の種類の抗酸化物質と同様に、アントシアニンはフリーラジカルを防ぐことができるため、体の細胞は常に健康であり、早期の損傷を回避できます。
さらに、フラワーテランは脳の健康にも有益であると考えられています。ジャーナルでの研究について 薬理学生化学と行動 、テランの花に含まれる化合物は、脳機能を改善し、ストレスを誘発する脳活動を低下させる可能性があります。
テランの花は通常、粉末、食品着色料に加工されるか、乾燥されて飲み物になります。飲み物として飲むと、砂糖を含まない緑茶に似た味のない花です。
生花、乾燥花、粉末花から作られた飲み物は、独特の濃い青色をしています。ユニークなことに、この青い色は、レモンジュースなどの酸性液体を与えると紫色に変わる可能性があります。
チョウマメのレシピ
出典：グリーンブレンダー
テランの花の利点を試してみたいですか？これがあなたが試すことができるフラワーテランからの一連の簡単なレシピです：
1.チョウマメフラワーティー
これは、プロセスが非常に簡単であるため、最も頻繁に作られるフラワーテランドリンクです。必要な材料は次のとおりです。
- お湯200mL
- 一握りの新鮮なチョウマメの花または10枚の乾燥したチョウマメの花びら
作り方：
- ガラスやカップにお湯を注ぎます。
- チョウマメの花を加え、15分間そのままにします。チョウマメの花の青い色は徐々に色あせて、お湯が青みがかった色になります。
- チョウマメの花の色がなくなったら、残りの花びらから水をろ過します。テランフラワーティーをお召し上がりいただけます。
2.テランフラワーティーとレモングラス
テランフラワーとレモングラスの飲み物は、口腔の健康を維持し、赤血球を生成し、鼓腸を克服するのに役立ちます。成分は次のとおりです。
- 新鮮なテランの花の花びら15枚
- レモングラスの茎5本、細かく切る
- 1リットルの水
作り方：
- 水が沸騰するまで加熱し、細かく切ったテランとレモングラスの花を加えます。
- 青くなりレモングラスの香りがするまで調理します。
- お茶を鍋に注ぐか、グラスに入れます。砂糖やはちみつを加えて味わいを豊かにすることができます。
3.レモンフラワーテラン
テランの花のレモネードは、あなたの体にビタミンCを提供し、息をリフレッシュし、消化を改善し、健康な肌を維持することができます。必要な資料は次のとおりです。
- 沸騰したお湯1リットル
- 砂糖200グラム
- 乾燥したテランの花20グラム
- 8-10レモンを絞る
- 必要に応じて角氷
作り方：
- 水、砂糖、乾燥テランの花600 mLを鍋に入れ、シロップを作ります。沸騰する前にかき混ぜて取り除きます。
- 鍋に蓋をして、10分間そのままにします。
- 10分後、テランの花からシロップを濾し、別の容器に移します。冷ましてください。
- グラスを用意し、レモンジュース、残りの水、角氷を加えます。
- テランフラワーシロップをグラスの半分になるまで注ぎます。
- 残りのレモンジュースを上に注ぎます。テランフラワーレモネードをお召し上がりいただけます。
テランの花は、ハーブドリンクが好きな人に最適な材料です。テランの花はユニークなだけでなく、健康を維持する可能性のある多くの成分も含んでいます。
この利点は、テランの花の高い抗酸化物質含有量と切り離せません。その特性を豊かにするために、蜂蜜、すりおろした生姜、または他の天然成分を加えることもできます。
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