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がん患者さんが摂取できるものと摂取すべきでないものについては、さまざまな意見があります。ほとんどの人は、癌患者には避けるべき特定の食事制限があることに同意しています。しかし、一部の人々は同意せず、癌患者が制限を感じないように好きなものを摂取することを許可しています。理由が何であれ、癌患者が摂取する食物は治癒過程に非常に大きな影響を及ぼします。ここに避けるべきいくつかの癌患者の食べ物があります。
癌患者のためにどのような食品を避けるべきですか？
1.アルコール
あなたが癌患者であるならば、これからアルコールを避けるようにしてください。いくつかの研究では、アルコールが口、喉、喉頭（ボイスボックス）、食道、肝臓、乳房の癌などのいくつかの癌のリスクを高めることがわかっています。
癌と診断された人は、アルコール飲料を避ける必要があります。これらの飲み物は新しい癌を発症するリスクを高めるからです。アルコールは血中のエストロゲンのレベルを上昇させることが知られており、アルコールが血液と混合すると、アルコールは発がん性物質である肝臓によってアセトアルデヒドに分解されます。
この発がん物質は、肝臓で除去されない場合、遺伝子の突然変異とDNA構造の変化を引き起こします。この状態により、発ガン性細胞の産生が制御不能になり、乳がん、肝臓がん、肺がん、および口腔がんにつながります。太りすぎや肥満の女性では、アルコールの影響はさらに悪化します。
2.脂肪分が多い食品
がん患者が避けるべき次の食品は、脂肪が多い食品です。アメリカ癌協会によると、飽和脂肪などの脂肪の多い食品は、癌の再発または悪化のリスクを高める可能性があります。
ただし、心配しないでください。すべての脂肪が癌のリスクを高めることが示されているわけではありません。避けるべきは、牛肉、加工ローストまたはベーコン、鶏もも肉、クリームミルク、チーズ、牛乳、バター、フレンチフライ、フライドチキン、ケーキなどの食品の飽和脂肪です。 、ビスケット、ファストフード、オフィシャル、パッケージ食品、卵黄。
3.生野菜
生野菜には食物繊維、ビタミン、ミネラルが含まれていますが、多くのがん患者は生野菜を食べると気分が良くなると考えています。実際、特に化学療法を受けている場合は、安全を確保するために、食べる野菜を調理する必要があります。
博士によると乳がんのウェブサイトのジェニファー・サボル、化学療法は人の白血球数を減らし、免疫系を低下させます。きゅうりやセロリなどの生野菜は、調理した野菜よりもバクテリアに汚染されやすい傾向があります。
これは、がんを患っていない人にとっては問題ではないかもしれませんが、免疫系が低いがん患者にとっては危険な場合があります。生野菜は癌患者の食事療法であり、避けるべきです。あなたはそれらを調理し、おいしい食事のためにこれらの生野菜を提供することができます。
ただし、ホッジポッド、ケトプラク、サラダ、または軟膏を食べたい場合は、野菜が完了するまで調理されていることを確認してください。レタス、きゅうり、バジルの葉などの新鮮な野菜も必ず洗ってから食べてください。
4.保存および焼き菓子
保存食品には、焼き菓子だけでなく発がん性を引き起こす可能性のある化合物が含まれています。特に焦げた部分や焦げた部分で燃やされる食品には、発ガン性物質、つまりガンを引き起こす可能性のある化合物が含まれています。
また、塩漬けの魚を食べることはお勧めしません。新鮮でない成分から加工され、長期間保存されている塩漬けの魚は分解して、体の免疫反応を「誘う」アレルゲンになります。その結果、体は発熱、かゆみ、腫れを感じます。
その間、癌患者は体の癌性部分でズキズキする反応と痛みを経験するでしょう。塩漬けの魚はまた、体組織の透過性（吸水）を損ない、傷の表面が濡れているように見え、出血が起こることもあります。
さらに懸念されるのは、一部の水産加工メーカーは、食品防腐剤ではなく、ホルムアルデヒドを追加することがよくあります。このホルマリンは肝毒性または肝臓毒性があるため、細胞や組織の働きを妨げ、最終的には癌を引き起こします。
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