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豆乳は最近、特に菜食主義者の間で広く議論されています。豆乳のカルシウム含有量はまだ不明です。それでも、豆乳には私たちの体に良いさまざまな利点があります。
豆乳を摂取することの利点には、コレステロール、ガン、肥満のリスクを減らすことが含まれます。それとは別に、豆乳は心臓の健康を改善し、その後に経験する問題を減らします 閉経。豆乳には、エネルギー、タンパク質、砂糖、繊維、脂肪の優れた供給源があります。これには、体に有益なさまざまなミネラルやビタミンが含まれます。
豆乳の利点は何ですか？
1.心臓の健康
豆乳には、人間が栄養と成長の源として必要とするタンパク質が含まれています。たんぱく質は、さまざまな病気を予防するという利点があるアミノ酸でできています。豆乳に含まれるアミノ酸やイソフラボンは、血中のコレステロール値を下げる働きがあります。
いくつかの研究では、血圧を下げるために豆乳と牛乳を比較しています。軽度から中等度の高血圧症の患者では、豆乳は牛乳よりも血圧を下げることができることがわかりました。
2型糖尿病の患者さんの間では、豆乳の摂取は血圧に良い影響を及ぼします。ですから、豆乳の摂取は心臓の健康を改善するのにとても良いです。
2.症状を軽減する 役職- 閉経
豆乳は後の女性の健康問題を減らすことができます 閉経。いくつかの研究では、大豆に含まれるイソフラボンが閉経期の女性のエストロゲンレベルを維持できることがわかっています。
老化とエストロゲンの減少の影響により、閉経後の免疫系を抑制することができます。イソフラボンは、エストロゲン成分と抗酸化成分を含む成分であるため、この期間中の女性の持久力を強化するのに役立ちます。
3.骨粗鬆症を予防する
豆乳のもう一つの利点は、女性の骨粗鬆症を発症する可能性を減らすことです 役職 閉経。骨粗鬆症は、閉経期の女性が経験するリスクです。カルシウムの不足は、病気の発生率を高める可能性があります。
4.抗発がん性
豆乳の摂取には、男性の前立腺がんのリスクを減らすという利点があります。いくつかの研究の結果は、前立腺がんのリスクを減らすために豆乳を摂取することを推奨しています。さらに、エストロゲンレベルに関連する乳がんも豆乳を摂取することで予防できます。
5.酸化防止剤
豆乳に含まれるイソフラボンの抗酸化作用には、慢性疾患のリスクを軽減するという利点があります。豆乳には抗酸化作用と肝臓保護作用があり、体内で発生する酸化ストレスや損傷を軽減するのに役立ちます。酸化ストレスの結果としての細胞損傷は、LDLの酸化による心血管疾患とDNAによる癌の主な原因であると考えられています。
ヒトでは、イソフラボンがLDL酸化を防ぎ、DNA損傷を抑制することがわかっています。免疫システム自体が、老化による病気に対する防御を生み出すことができると信じられています。閉経後の女性は、老化プロセスとホルモンに関連する慢性疾患にかかりやすいです。イソフラボンは、これらの集団の免疫力を高め、女性のDNA酸化的損傷を抑制します。 閉経。
6.肥満を防ぎコレステロールを下げる
肥満は、閉経後の男性と女性の両方で発生する可能性があります。豆乳に含まれるイソフラボンには、脂肪生成を阻害するホルモン作用があり、脂肪組織の膨張を抑えることができます。これは血中のLDLコレステロール値の低下にも影響を及ぼし、心血管疾患を予防することができます。
7.スムーズな消化
豆乳には、体に良いタンパク質、脂肪、炭水化物がたくさん含まれていることが知られています。豆乳から得られる利点は、豆乳に含まれるイソフラボン含有量から得られます。豆乳に含まれるイソフラボンは、腸の吸収を高める効果もあり、消化がスムーズになります。
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