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目は人体で最も重要な器官の1つであり、私たちの視覚に大きな役割を果たしています。したがって、目の健康を維持することは、常に維持される視力の質のために、すべての人によって行われなければなりません。目の健康に良い食べ物を食べるなど、健康的なライフスタイルを送ることで、目の障害のさまざまなリスクを回避できます。どのような種類の食べ物が推奨されますか?
目の健康に良い食べ物は何ですか?
目に健康的な食べ物を聞くと、すぐに頭の中にニンジンとビタミンAが入っていると思うかもしれません。実際、目にも有益な天然のビタミンやミネラルはたくさんあり、それらはすべてさまざまな種類の野菜や果物に含まれています。
それでは、目の健康を維持するために必要な実際の栄養素は何ですか?基本的に、抗酸化物質が豊富な食品を食べることで、さまざまな目の障害や問題を回避することができます。抗酸化物質自体は、さまざまな種類のビタミンやミネラルで構成されています。
目に必要な抗酸化物質の種類の例を次に示します。
- ルテイン
- ゼアキサンチン
- ビタミンA、C、およびE。
- ベータカロチン
- オメガ3脂肪酸
- 亜鉛
さて、バランスの取れたさまざまな栄養素からなる食事をとることを強くお勧めします。さまざまな種類の食品を1食分に組み合わせることができます。さらに、飽和脂肪を含む食品、缶詰食品、すぐに食べられる食品、および糖分が多すぎる食品の消費量を減らし始める必要があります。
抗酸化物質が豊富で目の健康に有益な食品の例は何ですか?推奨される例を次に示します。
1.にんじん
ニンジンに言及せずに目の健康食品について議論するとき、それは完全なことのようには思えません。はい、ニンジンは目の健康に役立つことで長い間知られています。ニンジンの栄養素は何ですか?
ニンジンには、健康な網膜やその他の目の機能を維持するのに役立つビタミンAの一種であるベータカロチンが含まれています。ベータカロチンもこの野菜の色をオレンジ色にします。ニンジンは目の健康に役立つため、子供と大人にとって重要な食品です。
にんじんが苦手な方もいらっしゃるので、スープやお粥のようにすりつぶして食欲をそそります。子供だけでなく、大人も他の食べ物なしでそれらを食べることを嫌がります。にんじんをサラダ、スープ、野菜炒めなどの他の食品と混ぜたり、ケーキ生地の混合物として使用したりすることもできます。
2.緑の野菜
目の健康にとってそれほど重要ではないもう一つの食べ物は緑の野菜です。緑の野菜には、他の種類の食品にも含まれている抗酸化物質の一種であるルテインとゼアキサンチンがあります。
緑の野菜にはルテインとゼアキサンチンが含まれています。植物では、ルテインとゼアキサンチンが過剰な光エネルギーを吸収するため、日光への曝露による植物への損傷を防ぐことができます。これらの2つの物質は、黄色と赤の野菜に含まれていますが、緑の野菜にも含まれています。
以下は、ルテインとゼアキサンチンが目の損傷を防ぐことができるという証拠です。
- で発表された研究 栄養と代謝 メソゼアキサンチン、ルテイン、ゼアキサンチンを含むサプリメントが視力と黄斑色素の増加に効果的であることがわかりました。黄斑色素は、黄斑変性症の形成からの保護を提供するため、重要です。黄斑変性症は、網膜の下で血管が成長することにより視力喪失を引き起こす可能性のある眼疾患です。
- で発表された研究 眼科学ジャーナル 食品に含まれる高レベルのルテインとゼアキサンチンが、光放射への曝露による目の損傷の発生率を減らすことができることを実証しました 青色光 、白内障、網膜症、および目の網膜の細胞や組織を保護します。
では、どこで十分なルテインとゼアキサンチンを摂取できますか?これらの2つの抗酸化物質が豊富な緑の野菜の種類は次のとおりです。
- ブロッコリ
- ほうれん草
- ケール
- レタス
- 長い豆
- ズッキーニ
3.果物
果物は野菜だけでなく、目に良いビタミンや抗酸化物質を豊富に含んだ食品でもあります。視力の質を維持したい場合は、目の健康に役立つビタミンAとCが含まれているため、果物が正しい選択です。
オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツは柑橘類のグループに属しており、これらの果物はビタミンCが豊富です。イチゴにもビタミンCが含まれています。このビタミンは強力な抗酸化物質であり、結合組織を形成して管理します。結合組織の1つは、目の角膜にあるコラーゲンです。その機能は、白内障や黄斑変性症のリスクを軽減するために同じです。
一方、果物に含まれるビタミンAは、目の健康を維持するためにも同様に重要です。ビタミンAの役割は、網膜、角膜の機能を改善し、目を湿らせておくことです。米国眼科学会のウェブサイトによると、ビタミンA欠乏症のために毎年25万から50万人の子供が失明を経験していると推定されています。
ニンジンと同様に、ビタミンAはカボチャ、マンゴー、パパイヤなどのオレンジ色の果物に含まれています。
4.魚
魚はオメガ3脂肪酸を含んでいるため、目の健康を維持するために強く推奨される食事にも含まれています。必ずしも脂肪が体に悪い影響を与えるとは限りません。実際、オメガ3脂肪酸は、目の健康を含む健康な体を維持する役割を果たします。
オメガ3脂肪酸の利点には、免疫システムの強化、細胞への栄養補給、体内の神経系の維持などがあります。さらに、オメガ3は涙液機能にも優れているため、ドライアイのリスクを回避できます。
オメガ3脂肪酸が豊富な魚の種類には、サケ、マグロ、サバ、オヒョウ、塩漬けの魚などがあります。
5.卵
目の健康に有益な別の種類の食品は卵です。卵黄には、ビタミンA、ルテイン、ゼアキサンチン、亜鉛が豊富に含まれています。
亜鉛は、網膜の健康を維持するだけでなく、過度の光への露出による損傷から目を保護するのに役立つミネラルです。
ええと、卵は私たちの日替わりメニューで最も頻繁に見られる食材に含まれています。食べ方も大きく異なります。ゆで卵を茹でて炒め、他の食べ物と混ぜることができます。
6.ナッツと種子
ナッツや種子に含まれるオメガ3脂肪酸とビタミンEの含有量が高いため、目の健康に有益な食品として分類されています。
ビタミンEは、損傷を引き起こすフリーラジカルから目の細胞を保護することができます。フリーラジカルは、健康な眼組織に刺激を与える可能性があります。これが起こると、黄斑変性症のリスクが高まります。
さらに、このビタミンは白内障の形成を遅らせることができます。からの研究 JAMA眼科 ビタミンEを多く摂取した参加者の白内障のリスクが低下したという明らかな結果があったと述べました。
アーモンド、ヘーゼルナッツ、大豆、ピーナッツ、ヒマワリの種、シリアルからビタミンEを摂取できます。
だから、それらはあなたが目の健康を維持するために消費しなければならない食品の選択です。しかし、健康的な食生活は健康的なライフスタイルによってもサポートされる必要があります。
上記のフードラインを消費することとは別に、定期的な目の検査を行う必要があり、画面の前の時間を短縮します ガジェット とテレビ、そして屋外で多くの時間を過ごします。