長寿をもたらす8つの健康食品

最も簡単な方法の1つは、食事を変えることです。健康的な食事があなたの寿命を決定する上で重要な役割を果たしていること、そしてあなたが健康的な生活を送っているのか、それともあなたの人生を短くする多くの慢性疾患と「付き合っている」のかを示す研究が増えています。

長く健康的な生活のためによく食べたいですか？あなたが長生きしたいなら、あなたが今日から何を食べる必要があるかを見つけるためにこの記事をチェックしてください。

長寿命で摂取しなければならない食品

1.ナット

ハーバード大学公衆衛生学部の2つの研究によると、ナッツを食べる頻度が高いほど、若くして死ぬリスクが低くなります。たとえば、クルミやピスタチオは心臓病との闘いに役立ちます。

オーストラリア、日本、スウェーデン、ギリシャの高齢者を対象に実施された2004年の研究では、研究者は高齢者が消費するマメ科植物（インゲン豆、大豆、エンドウ豆、レンズ豆）20グラムごとに毎日死亡のリスクを減らしていることを発見しました。 7〜8パーセント。ミシガン州立大学の研究によると、ナッツが豊富な食事は体内の酪酸のレベルを上昇させ、ガンの成長を防ぐ可能性があります。

しかし、長寿が必要な場合は、ナッツを食べ過ぎないように注意してください。タイプに関係なく、毎日ほんの一握りのナッツ。

2.全粒穀物

いくつかの研究では、パスタ、パン、オートミール、その他の焼き菓子などの全粒穀物製品からの繊維消費量が長寿の可能性が高いと関連付けられています。国立がん研究所の研究者によると、食物繊維を多く含む食事は、何らかの原因で死亡するリスクを下げることができます。

JAMA内科の研究によると、全粒穀物を1オンス追加するごとに、死亡のリスクが最大5％減少し、心臓病で死亡する可能性が9％低下します。したがって、100％全粒穀物を含むベーカリー製品を探してください。

3.魚

研究によると、カロテノイドと呼ばれる魚に含まれる化合物は、多くの神経疾患からあなたを守ることができます。必ず週に2〜3回魚を食べてください。オメガ3脂肪酸を得るために、サーモン、マグロ、イワシ、サバなどの脂肪の多い魚の1つと交互に試してみてください。

オハイオ州立大学の研究によると、脂肪の多い魚に含まれるオメガ3は、若さを保ちます。オメガ3サプリメントは、病気の原因となる炎症を劇的に減らすことができると報告されています。体内の炎症は、アレルギー、ガン、心臓病など、アルツハイマー病の多くの病気の原因であることが知られています。

4.緑の野菜

ケール、カラシナ、ラピニ、チンゲン菜、スイスフダンソウ、カイラン、そしてもちろんブロッコリーとほうれん草をもっと食べましょう。これらは最も栄養が豊富で、長寿の夢をサポートできる緑の葉野菜の繊維グループでいっぱいです。

延命の利点は、死にかけている人々のグループにも見られます。ヴァンダービルト大学の研究によると、アブラナ科の野菜、キャベツ、ブロッコリー、チンゲン菜をより多く食べた上海の乳がん生存者は、研究期間中にがんによる死亡または再発のリスクが大幅に減少したことがわかりました。

マスタードとブロッコリーの家族だけが長寿の恩恵を受けているわけではありません。 1,000以上の研究が、海藻を定期的に食べることで炎症を抑制し、免疫システムを高め、ガンの成長を遅らせることができると結論付けています。これは、日本が世界で最も平均寿命が長い国の1つである理由を説明しているのかもしれません。

5.ベリー

国際的な栄養学者と栄養士は、長生きしたい場合は、心臓病、脳卒中、癌のリスクを減らすために、毎日5つの果物と野菜を食べることから始めることに同意しています。また、どの果物を食べるべきか迷っている場合は、ベリーは1日を通して健康的なスナックに最適です。イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、ブドウのカシス、トマト、きゅうり、ナス、スイカ、キウイ、カボチャ、バナナは、ベリーファミリーの果物の一部です。

ベリーには、免疫システムを高め、慢性的な生命を脅かす病気を防ぐことができることが知られている高抗酸化物質が豊富に含まれています。ハーバード大学の2012年の研究では、週に少なくとも1サービングのブルーベリーまたは2サービングのイチゴが高齢者の認知機能低下のリスクを減らすことができることがわかりました。

リコピンはまた、癌と闘う上で重要な栄養素です。これらの有益な物質は、スイカ、トマト、グアバに含まれています。

6.アボカド

アボカドはベリーファミリーの一員でもあります。アボカドには心臓を健康に保つ良い脂肪が含まれているため、長生きする可能性が高くなります。アボカドは「悪玉」コレステロールであるLDLを低下させますが、体内の「善玉」HDLコレステロール値を上昇させます。この粘着性のある果物は、ベータカロチンやリコピンなどの心臓に健康的なビタミンを体が吸収するのにも役立ちます。

7.オリーブオイル

その名前にもかかわらず、オリーブオイルは実際にはオリーブからの優れた一価不飽和脂肪の抽出物であり、長寿のために多くの利点があります。他のオイルとは異なり、オリーブオイルは血管の壁に付着して血管を収縮させることはありません。これは多くの心血管疾患の前兆です。オリーブオイルには、結腸がんや乳がんなどのがんの予防に役立つ抗酸化物質であるポリフェノールが含まれています。

ギリシャで実施されたある研究によると、野菜をたくさん食べ、オリーブオイルを定期的に摂取している人では、乳がんのリスクが12％も減少したことが示されています。他の多くの研究でも、オリーブオイルが脳の健康の改善に関連していることが示されています。重要なのは、毎日大さじ2杯のオリーブオイルを消費することです。

8.白身の肉

ノースカロライナ大学の2009年の研究によると、毎日赤身の肉を食べる人は、食べる量が少ない人よりも、今後10年間で早期に死亡するリスクが高くなります。この研究での死亡のほとんどは心臓病と癌によるものです。ハンバーガー、ステーキ、豚肉がこのケースに大きく貢献しましたが、ベーコン、ハム、ホットドッグなどの加工肉も同様に寿命を縮めました。

そのため、赤身の肉の消費量をより多くの白身の肉に交換する必要があります。同じ研究では、白身の肉を最も多く食べた人（鶏肉、七面鳥、魚）は、白身の肉を最も少なく食べた人よりも、研究中の死亡リスクがわずかに低いことが報告されました。