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健康的なライフスタイルについての知識の発達とともに、多くの親は彼らの毎日の必要性のために彼らの子供のために植物性タンパク質源を提供します。それでも、あなたの子供は、彼の成長と発達をサポートするために、毎日の栄養ニーズを満たす必要があります。
それでは、植物ベースの食品の選択があなたの子供たちの栄養ニーズを満たすことができることをどのように保証しますか？これが説明です。
あなたの子供のための植物ベースの食品からの栄養
植物性タンパク質源を消費するあなたの子供のために、あなたは常に適切な栄養、カロリーとタンパク質摂取を確実にする必要があります、そしてあなたの子供たちの成長を監視することを忘れないでください。タンパク質の摂取に加えて、必須脂肪酸、鉄、亜鉛、カルシウム、ビタミンB12の摂取も適切でなければなりません。
では、成長と発達をサポートするために重要な栄養素は何ですか？
1.タンパク質
あなたの子供は確かにその成長をサポートし、体組織を維持および修復し、体の機能を調節する酵素を生成するためにタンパク質を必要としています。あなたの子供がさまざまな植物性タンパク質源からタンパク質を摂取することを確認してください。
植物ベースの食事はまたあなたの子供の栄養を満たすために卵と乳製品の消費を可能にします。他の食品から植物性タンパク質を入手することもできます エンドウ豆、アーモンド、チアシード、ほうれん草、ブロッコリー、アボカド、加工大豆（豆腐、テンペ、強化大豆配合物を含む）など。
2.アイアン
鉄は赤血球の形成に必要であり、赤血球はあなたの小さな体全体に酸素を分配するために運ばれます。鉄はまた、あなたの小さな人の脳の発達をサポートするために必要です。
お子様の鉄分のニーズを満たすために、ほうれん草、インゲン豆、レンズ豆、鉄分を含む強化シリアルなど、鉄分を含む食料源を提供することができます。
3.亜鉛
亜鉛が少なすぎると、子供たちの成長を阻害する可能性があり、免疫システムを妨げる可能性もあります。亜鉛はあなたの子供にとって重要な栄養素であり、過小評価してはなりません。
発酵製品は、この1人の子供にとって植物性タンパク質の供給源になる可能性があります。たとえば、お子様にやさしいパンやきのこを使った料理などです。
4.カルシウム
このミネラルはあなたの子供にとって重要な栄養素であり、彼の骨と歯の強さの鍵です。カルシウムの必要性は1-5歳の子供で非常に高いです。カルシウムは、骨や歯に加えて、神経刺激、筋肉の動き、その他の身体機能の伝達にも必要です。
強化シリアル、オレンジジュース、強化大豆フォーミュラなど、カルシウムを多く含む食品をお子様の日替わりメニューに含めるようにしてください。
5.ビタミンB12
神経と血球の健康はこのビタミンに依存しています。しかし、ビタミンB12は多くの動物性食品に含まれています。これには、ビタミンB12または強化大豆配合物を含むサプリメントとしての製品が必要です。あなたの子供もオートミールからそれを得ることができます。
6.オメガ-3
DHAとEPA（オメガ3脂肪酸）の生産を最適化するには、カボチャの種と油、オリーブオイル、緑豆、豆腐、大豆、または大豆フォーミュラミルク。強化とクルミ。
野菜、果物、ナッツ、種子、加工大豆など、さまざまな種類またはバリエーションの野菜食品から栄養摂取量が満たされている限り、植物ベースの食品源を使用した食事は、子供にとって健康的な選択です。 、牛乳を含む。大豆の処方。
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