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甘いオートミールにうんざりしていませんか?塩辛いオートミールを作ろう

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Anonim

オートミールという言葉を聞いたとき、普段はどう思いますか?小麦のお粥?無味?バナナ?牛乳?シナモン?はい、多くの場合、オートミール、別名オートミールは、甘いおやつとして作られることがよくあります。この健康食品を加工することは、甘い食品として加工できるだけではありません。あなたも確かに健康であるいくつかの食品添加物で塩辛いオートミールを処理することができます。

体の健康のためのオートミールの利点

多くの栄養士は、オートミールが最も健康的な食品の1つであることに同意しています。これらの食品は食物繊維が豊富であることが知られているので、食物繊維のニーズを満たすために誰もがそれらを摂取することは非常に良いことです。食物繊維が豊富な食品は、通常、体が消化するのが困難です。これにより、食べ物が胃に長く留まるので、より長く満腹感を感じることができます。

その長い消化の性質は、オートミールの複雑な炭水化物の形をブドウ糖に変えるのに時間がかかります。この状態では、たとえば米を食べる場合ほど血糖値が速く上昇しません。そのため、オートミールを摂取することは、糖尿病患者が血糖値を安定させるのにも適しています。

オートミールによってもたらされる別の利点は、体内のコレステロール値を維持できることです。これらの食品は、心臓の健康を治療するための消費にも適しています。オートミールには、食物繊維の他に、エネルギーの形成に機能するタンパク質、マグネシウム、リン、ビタミンB1も含まれています。

甘いオートミールを食べるのにうんざりしていませんか?さあ、塩辛いオートミールを作ってみてください

基本的に、オートミールは味が鈍いです。食欲を増進するために、果物、牛乳、蜂蜜などの食品添加物を加えることができます。糖尿病患者の場合、これらの追加の食品に注意を払う必要があります。あなたは確かにオートミールを食べることによってより良い生活の質を持つことを意味しますよね?あなたが加える食物があなたのサービングボウルの炭水化物と砂糖の含有量を変えさせないでください。健康である代わりに、血糖値に高い数値が見られる場合があります。

これらの食品のほとんどは、主に甘い味で加工されることがよくあります。もちろん、これは糖尿病患者にとって懸念事項となるはずです。実際、塩辛いオートミールも興味深い選択肢です。実際、糖尿病を患っていないが退屈している、または甘い食べ物を食べるのが本当に好きではない人にとっては、塩辛いオートミールが正しい選択です。

この塩辛いオートミールのレシピに従ってみてください、行きましょう。退屈しないために、あなたはまだ健康であることができます。

健康的な塩辛いオートミールレシピ(糖尿病患者と一般の人々の両方)

1.オートミールキノコ

材料:

オーツ麦

  • オリーブオイル小さじ1
  • 小さじ¼すりおろした生姜
  • オーツ麦85グラム
  • 塩とコショウの味
  • 水500ml

キノコ

  • オリーブオイル小さじ1
  • きのこ75グラム、薄くスライス
  • スライスした½の小さな玉ねぎ
  • にんにく1片、細かく刻んだ

作り方:

  1. 最初にオーツ麦を調理します。フライパンにオリーブオイルを熱し、すりおろした生姜をのせます。約30秒間炒め、オーツ麦を加えます。少しかき混ぜてから、水、塩、こしょうを加えます。オーツ麦が調理されるまで調理し、取っておきます。
  2. 焦げ付き防止のフライパンで、きのこを炒め始めます。オリーブオイルを熱します。玉ねぎとにんにくを加えます。香りが出るまで炒め、きのこを加えます。きのこが茶色になるまで調理します。コショウと塩を加えて味を調えます。火が通るまでそのままにしておき、取り出して出す。
  3. 調理したオートミール(オートミール)の上に加工したキノコを混ぜます。ゆで卵、醤油、ねぎを加えて味わいを豊かにすることもできます。

サービング:1〜2サービング

2.目玉焼き入りにんにくオーツ麦

材料:

オーツ麦

  • オリーブオイル小さじ1
  • にんにく2〜3片、みじん切り
  • オーツ麦85グラム
  • 水500ml
  • 110グラムのチェダーチーズ(低脂肪)、すりおろした
  • 小さじ2バジル

  • オリーブオイル小さじ1
  • 卵2個
  • 小さじ1/2のパプリカパウダーまたはチリパウダー
  • 塩こしょうで味を調える

作り方:

  1. 最初にオーツ麦を調理します。トリックは、油を加熱し、ニンニクが焦げないようにしばらく(約15秒)炒め、次にオーツ麦を追加します。オーツ麦とにんにくを少しかき混ぜてから、水、塩、こしょうを加えます。調理されるまで調理します。
  2. オーツ麦をサービングボウル/プレートに移す前に、チーズとバジルを加えてよく混ぜます。調理したオーツ麦をサービングプレートに移します。
  3. 卵はオリーブオイルを熱し、卵を一個ずつ加えます。または、好みに応じて一度に揚げることもできます。コショウと塩とパプリカ/チリパウダーを加えて味わうことを忘れないでください。
  4. オーツ麦の上に卵を追加します。サーブ。

サービング:1〜2サービング

3.メキシカンスタイルのオートミール

材料:

  • オリーブオイル小さじ1
  • にんにく2片、細かく刻んだ
  • 60グラムのオーツ麦は素早く調理します
  • タコス調味料小さじ1/2
  • 小さじ1/4パプリカパウダー
  • 小さじ1/2のライムジュース
  • 水500ml
  • とうもろこし、ミニトマト、すりおろしたチェダーチーズ、アボカド、ハラペーニョのトッピング

作り方:

  1. にんにくを香りが出るまで炒める。オーツ麦、タコス調味料、パプリカパウダー、ライムジュース、塩、水を加えます。混ざるまでかき混ぜ、火が通るまで放置します。通常、3〜4分かかります。
  2. 調理したら、サービングボウルに移し、コーン、トマト、すりおろしたチェダーチーズ、アボカド、ハラペーニョをのせます。温かくお召し上がりください。

サーブ:1サービング

4.豆腐入りオートミール

材料:

  • 豆腐シルク30グラム
  • 175グラムの殻付きトウモロコシ(冷凍または本物のトウモロコシ)
  • 皮をむいた枝豆150グラム
  • エンドウ豆150グラム
  • 60グラムのオーツ麦(生で使用し、迅速または即時ではない)
  • コリアンダーのみじん切り大さじ1
  • 卵1個、振り落とす
  • ねぎのみじん切り大さじ2
  • 醤油(味による)

作り方:

  1. 豆腐、とうもろこし、枝豆、エンドウ豆、オーツ麦、コリアンダーを合わせ、強火で調理します。豆腐をかき混ぜてつぶします。すべての材料が調理されるように約5分間調理します。あなたが望む一貫性のためにあなたの好みに応じて水を加えることができます。
  2. 溶き卵を鍋に入れ、均等に分散するまで静かにかき混ぜます。
  3. 火を止め、ねぎを加えてよく混ぜます。
  4. 好みに応じて醤油を加えることもできます。サーブ。

サービング数:1サービング

5.チーズとトマトとチャイブのオートミール

材料:

  • 肉の8つの薄いスライス
  • 250mlの低脂肪ミルク
  • 水125ml
  • 350mlチキンストック
  • オーツ麦45グラム
  • すりおろしたチェダーチーズ50グラム(低脂肪)
  • みじん切りチャイブ15グラム
  • 塩とコショウ
  • 味わうミニトマト

作り方:

  1. 薄肉をオリーブオイルで1つずつ炒め、焦げ目がついてカリカリになるまで約5〜8分炒めます。ドレイン。
  2. 鍋、ミルク、水、ストックを強火にかけ、オーツ麦を加えて火を弱めます。きゅうりのピクルスとオーツ麦が柔らかくなり始めるまで、オーツ麦を25〜30分間かき混ぜます。チーズ、チャイブ、塩、こしょうを加えます。
  3. サーブする前に、肉の薄切りをすりつぶし、オーツ麦に入れてよく混ぜます。
  4. ピューレにしたオーツ麦をサービングボウルに移します。チェリートマトとチャイブを追加します。サーブ。

サービング:4サービング



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