菜食主義者と雄牛について最もよく聞かれる4つの質問。こんにちは健康

あなたはおそらく、動物福祉に深く関心を持ち、ビーガンまたはベジタリアンになることを選択する人々を知っているでしょう。たぶんあなたはこのライフスタイルとダイエットを採用している人の一人です。疑問に思ったことのある人は、「菜食主義者は本来あるべき姿ではありません。 卵を食べられますか？」または「ビーガンは菜食主義者の略ですよね？」今こそ、体重を減らすための2つの良い食事とライフスタイル、そして心臓病のリスクを知る時です。

ベジタリアンとは何ですか？

要するに、菜食主義者は肉を含まない食事の選択です。菜食主義者にとって、肉だけでなくシーフードも彼らの食事のタブーです。菜食主義者は通常、彼らの選択として、またはいわゆるものとして、まだ卵と乳製品（ミルク、チーズ、ヨーグルト）を食べます ラクトオボベジタリアン 。しかし、卵を食べることを選ぶ人もいます（ 卵菜食主義者 ）ただし、乳製品を食べたり、乳製品を食べたりしないでください（ ラクトベジタリアン ）しかし、卵を食べないでください。

これらの菜食主義者の動機は通常健康問題のためです。 health.harvard.eduによると、菜食主義者はビタミンCとE、繊維質の食品、葉酸、カリウム、マグネシウム、カロテノイド、フラボノイドを含む食品をより多く食べる傾向があるため、菜食主義者は確かに食事の選択肢の1つです。このため、菜食主義者は心臓病、癌、2型糖尿病などの慢性疾患に対してより抵抗力がある傾向があります。

ビーガンとは何ですか

菜食主義者とビーガンの最も基本的な違いは、ビーガンになる動機です。菜食主義者と同じように、健康上の問題のためにビーガンになることを選択しますが、彼らの多くは道徳的および政治的理由からこの道を選択します。ビーガンは、この世界の動物は人間が使用するためのものではなく、販売するためのものではないと感じています。

ビーガンは肉、シーフード、牛乳、卵、さらには蜂蜜さえも食べません。また、ヘビ、ワニ、牛の皮で作られたバッグや靴などのファッション製品など、動物の皮で作られた製品も使用していません。

菜食主義者とビーガンについてのよくある質問

菜食主義者とビーガンがタンパク質を欠くというのは本当ですか？

ご存知のように、ナッツ、種子、豆腐、テンペ、オートミール、玄米、その他多くの食品など、タンパク質も豊富な肉の代替品がたくさんあります。ために ラクトオボベジタリアン 、これは問題ではありません。なぜなら、乳製品と卵は、人間が必要とする総タンパク質の必要量を満たすのに十分だからです。

骨や歯の形成や骨粗鬆症の予防に重要なカルシウムの必要性はどうですか？

ビーガンは骨折しやすいという研究が実際にあり、EPIC-オックスフォードの研究によると、ビーガンの75％が1日あたりのカルシウム消費量が少なくなっています。しかし、1日あたり525 mgのカルシウムを摂取することにより、骨折による怪我をする可能性が低くなります。ミルクの代わりに、チンゲン菜、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草をミルクとその加工製品の代わりに使用できます。

菜食主義者とビーガン食に従うことは、特定のライフスタイルを生きなければならないことを意味しますか？

菜食主義者またはビーガンになるという元の動機に戻ります。動物が自由な生き物になることができるはずだと感じて菜食主義者または完全菜食主義者の道を選び、動物製品を実験する製品を避けるなどのさまざまな活動でそれを表す場合、ライフスタイルとして菜食主義者または完全菜食主義者を選択した可能性があります採用。ただし、菜食主義の食事が健康に良いことがわかったために菜食主義者になることだけを選択した場合は、それを食品選択のパターンにのみ適用しても問題ありません。これらの2つの理由は、良くも悪くもありません。程度は同じです。

健康と動物の権利以外に、菜食主義者とビーガンになる理由は何ですか？

より健康的な生活のために今日始めましょう。慢性疾患を回避したり、体重を減らす方法など、肉なしで生活することの利点について説明した1つまたは2つのポイントに加えて、肉を食べないことで、雰囲気。に寄与する炭素排出量 地球温暖化 これは、ClimateFocusのディレクターであるCharlotteStreckによると、森林の燃焼は家畜の新しい土地を開墾するために使用され、これらの動物からの廃棄物には温室効果ガス効果の一部であるメタンガスが含まれているためです。面白いですね。