血糖値を安定させるための5つの健康的なスナック

健康的なスナックは、栄養上のニーズを満たし、食事前の空腹感を減らすのに役立つが、血糖値を急速に上昇させないスナックです。

このようなスナックをお探しの場合は、グリセミック指数の低いスナックを探してください。例えば？

グリセミック指数が何であるかを最初に知ってください

グリセミック指数（GI）は、食品中の炭水化物が体によって糖に変換される速さを示す指標です。このIGサイズは、0〜100のスケールから始まります。

食品のグリセミック指数が高いほど、少量であっても、これらの食品を食べた後の血糖値とインスリンレベルの上昇が速くなります。一方、食品のグリセミック指数が低いほど、血糖値の上昇への影響は遅くなります。

多くの研究は、低グリセミック指数の健康的なスナックが体重増加を維持し、血糖値を下げ、心臓病と2型糖尿病のリスクを下げるのに役立つことを示しています。

グリセミック指数が低い健康的なスナックの選択肢は何ですか？

1.大豆から作られています

大豆は、体に良いアミノ酸を含むタンパク質の供給源です。 100グラムの大豆には170カロリー、17グラムのタンパク質、10グラムの炭水化物が含まれています。

さらに、大豆のグリセミック指数は非常に低く、わずか16です。したがって、大豆はタンパク質が豊富な健康的なスナックであり、体の毎日の栄養ニーズを満たすために摂取する必要があります。

2.粉チーズをトッピングしたフルーツサラダ

リンゴ、オレンジ、ブドウ、イチゴなどの果物をカットしてサラダに加工することは、グリセミック指数がそれほど高くない最も健康的なスナックの1つです。 20グラムの細かく刻んだ低脂肪チェダーチーズと組み合わせる。低脂肪チーズを選ぶことは、体内の悪玉コレステロール値を助けるのに役立ちます。部分の大きさに注意することを忘れないでくださいね。

3.バターや塩を含まない無糖のポップコーン

ポップコーンまたはポップコーンは、血糖値がすぐに上昇しない、グリセミック指数が低い健康的なスナックです。ポップコーンは、カロリーや脂肪を多く含まないおやつでもあります。

しかし、ポップコーンは繊維分が含まれているため健康的なスナックであり、長時間満腹になる可能性があります。オリーブオイルをまぶして調理した生のポップコーン1カップを測定することで、自宅で健康的なポップコーンを作ることができます。

4.ギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルト またはギリシャヨーグルトは、その豊富なタンパク質とカルシウム含有量のために最近人気があります。毎日ヘルシーなおやつとして食べたい方は、スーパーで手軽に食べられる低脂肪・低糖のヨーグルトをお買い求めください。ヨーグルトに風味と栄養を加えたい場合は、イチゴ、オレンジ、ブドウなどの低グリセミック指数の果物にふりかけることができます。

5.ゆで卵

Healthlineからの報告によると、米国糖尿病学会は、血糖値を安定させたい人にとって、卵は健康的なスナックとして適していると述べています。これは、1つの卵に含まれる炭水化物が0.5グラムしかないため、血糖値に対して安全であるためです。ゆで卵には7グラムのタンパク質と70-80カロリーがたくさん含まれていることも忘れないでください。

バツ