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ほとんどすべての子供に粉ミルクが与えられます。なぜなら、食べ物だけに頼っている場合、毎日の栄養ニーズを満たすのに十分ではないからです。ただし、すべての子供が同じ種類の粉ミルクを摂取するわけではありません。牛と大豆ベースの粉ミルクがあります。特に子どもの発達に関して、牛乳と豆乳の利点に違いはありますか？
牛乳と大豆を飲む子供たちの成長と発達の比較
粉ミルクを与えることは確かに子供たちに最適な成長と発達をさせることを目的としています。ただ、すべての子供に同じ種類の粉ミルクを与えることができるわけではありません。
子供が牛乳アレルギー、乳糖不耐症を患っている場合、またはビーガンやベジタリアンなどの健康的なライフスタイルの理由で、牛ベースの処方が主な選択肢であり、豆乳であることがよくあります。
2017年に発表され、IDAIウェビナーで議論された調査に基づいて、牛乳と豆乳を飲んだ子供たちを比較すると、子供の成長に違いはありませんでした。
この研究では、子供の体重と身長、頭囲の成長が同じ速度で成長し、発達したことがわかりました。
これは、Andresらによる研究の結果と一致しています。この研究では、牛と大豆ベースの粉ミルクを与えられた2つのグループの参加者の子供たちが、有意差やほぼ同じではない成長を経験したことがわかりました。
大豆と牛の粉ミルクを区別する要素
飲用牛と大豆配合物の成長に大きな影響はありませんでしたが、大豆配合物はその繊維含有量のために利点があります。大豆配合の繊維含有量は、消化器系の健康に非常に有益です。
しかし、インドネシア大学が発表した科学論文から引用されているように、通常の豆乳の繊維含有量はそれほど高くないことを考慮すると、強化または栄養のプロセスを経た大豆タンパク質分離物を含む処方を選択することをお勧めします添加。
大豆たんぱく質分離物を含む処方は、繊維含有量を含め、子供たちにより完全でバランスの取れた栄養摂取を提供できるように、さまざまなプロセスを経てきました。
食物繊維は、あなたの小さな子供の消化管で成長し、彼の免疫システムを維持する役割を果たしている善玉菌の源です。
その後、ジャーナルは、特に牛乳ベースの調合乳を飲むことにアレルギーのある人にとって、最適な成長と発達をサポートし、消化器の健康を維持するために、タンパク質分離物を含む大豆調合乳を子供に与えることができると結論付けました。
大豆粉ミルクと牛粉ミルクは、タンパク質の種類とのみ区別されます。ほとんどの処方は、子供の最適な成長と発達をサポートするように強化されています。
通常の豆乳と大豆配合の違い
通常の豆乳または自家製豆乳と大豆の処方には大きな違いがあります。以下は、2つのミルクの含有量に関してボゴール農科大学（IPB）が発表した研究から引用された違いの一部です。
子供たちは最適な成長と発達のためにどのくらいの栄養を必要としますか？
子供の栄養要件は基本的に大人と同じです。あなたの子供は、それが食物、大豆処方または牛から来ているかどうかにかかわらず、ビタミン、ミネラル、炭水化物、タンパク質および脂肪からなる栄養素を必要とします。
それだけです、子供たちが必要とする量は年齢に非常に依存しています。以下の2019RDA（栄養ニーズの数値）に基づく推奨事項に従うことができます：
- 1〜3歳; 20グラムのタンパク質、45グラムの脂肪、215グラムの炭水化物、19グラムの繊維。
- 4〜6歳; 25グラムのタンパク質、50グラムの脂肪、220グラムの炭水化物、および20グラムの繊維。
- 7〜9歳; 40グラムのタンパク質、55グラムの脂肪、250グラムの炭水化物、23グラムの繊維。
これらの栄養素はすべて、消費された食物から得られます。たとえば、1本のバナナには約3グラムの繊維が含まれています。次に、70グラムのブロッコリーなどの十分に高い繊維含有量の野菜の例には5グラムの繊維があり、150グラムのエンドウ豆には9グラムの繊維が含まれています。
食べ物だけでは、子供たちに毎日の推奨事項を満たすように勧めるのは簡単ではありません。すべての食事に食物繊維が含まれていることを常に確認する必要があります。
さらに、粉ミルクを提供することもできます。ただし、通常、粉ミルクの繊維含有量は低いため、繊維が多い大豆または牛ベースの粉ミルクを選択するようにしてください。
粉ミルクには、一般的に子供にとってそれほど重要ではないさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。粉ミルクを提供することにより、子供たちの毎日の栄養ニーズはより簡単に満たされる傾向があります。
バツ
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