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コーヒーを飲みすぎるとガンになると聞いたことがありますか？今まで、コーヒーやカフェインがガンを引き起こす可能性があるという証拠はありません。研究によると、コーヒーとガンの間に明確な関係はありません。しかし、詳細については、以下の癌を引き起こすと考えられているものを参照してください。
コーヒーを飲むことと癌との間に関係はありますか？
メチルキサンチンと呼ばれる植物化学物質は、コーヒーに含まれる物質です。これは乳房のしこりを引き起こす可能性のある物質であり、一部の女性に発生する線維嚢胞性乳房疾患の症状です。しかし、コーヒーが乳がんや他の種類のがんのリスクを高めるという証拠はありません。
コーヒーに含まれるカフェインには、コーヒーを数時間摂取した後に発生する利尿作用があります。したがって、コーヒーを飲むと脱水症状を引き起こす可能性があります。さらに、コーヒーにクリーマーを追加しても、体に必要なカロリーは追加されません。コーヒーを大量に飲むと、胃の不調や炎症を引き起こす可能性もあります。
したがって、コーヒー摂取量とガンのリスクとの関係を決定するために行われた研究のほとんどは、コーヒーを定期的に飲む人々のガンのリスクが増加することを示していません。
亜麻仁はどうですか？
コーヒー、亜麻仁、または 亜麻仁 ガンの予防に効果があると言われています. 麻は食物繊維が豊富な穀物植物です。麻の種と油は、漢方薬にも使用されています。
亜麻仁は一般的に小麦粉やパンやシリアルなどの全粒穀物から作られた食品に含まれています。亜麻仁をパン生地で食べたり、サラダ、ヨーグルト、シリアルに振りかけたりすることができます。亜麻仁油は、チーズやその他の食品に混合されることもあります。それとは別に、ヘンプオイルはカプセルの形でも入手可能です ソフトジェル 。亜麻仁の品質を維持するには、冷凍庫に保管する必要があります。
亜麻仁は1950年代から抗ガン食の栄養素として広く宣伝されてきました。最近のいくつかの研究では、低脂肪食と一緒に摂取した亜麻仁サプリメントが、初期の前立腺癌に苦しむ男性に役立つ可能性があることが示されています。しかし、人間の癌の予防と治療におけるその利点を決定するには、他の研究が必要です。
亜麻仁の実証済みの利点
油に抽出された大麻の種子は、アルファリノレン酸とオメガ-3脂肪酸を多く含んでいます。そのため、消費されたときに、亜麻仁は癌患者に有益な効果をもたらします。
亜麻仁には、抗エストロゲン化合物として作用する、またはエストロゲンを弱めることができるリグナンが含まれています。リグナンは、乳がんなどのエストロゲンの影響を受けたがんの予防に役割を果たすことができます。リグナンは細胞の成長を遅らせることができるため、抗酸化剤としても機能します。
亜麻仁が消費されると、これらのリグナンは人体のバクテリアによって活性化されます。亜麻仁が抗癌機能を持っているという証拠のほとんどは、動物と植物の細胞で行われたテストから来ています。
15人に亜麻仁を食事に加えるように頼むことによって亜麻仁の機能をテストした研究があります。研究者が調べた後しばらくして、結果は良性の前立腺細胞の成長を遅らせることができる抗原レベルの存在を示しました。
さらに、25人を対象とした別の研究では、亜麻仁が血清テストステロンを低下させ、癌細胞の成長速度を遅くし、癌細胞を殺すことができることが示されました。
亜麻仁消費の健康への影響
熟していない亜麻仁は有毒であるため、消費すべきではありません。亜麻仁油と亜麻仁油は、冷蔵庫に保管しないと腐敗する可能性があります。したがって、亜麻仁は光、熱、空気、湿気から保護する必要があります。体が亜麻仁を消化するときに発生する可能性のある亜麻仁の副作用のいくつかは、下痢と吐き気です。亜麻仁油も下剤として使用しないでください。
亜麻仁はタモキシフェンと呼ばれる薬と相互作用している疑いがあります。したがって、タモキシフェンを服用している患者は亜麻仁を摂取すべきではありません。これまでのところ、亜麻仁は癌の予防と治療に満足のいく結果をもたらしています。しかし、癌の治療と予防のための亜麻仁の他の用途を見つけるために、追加の研究を行う必要があります。
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