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コロナウイルスのパンデミック（COVID-19）の間、家にいることは正しい選択です。他のすべてはオンラインで行う必要があります。食べ物を注文する際のそれらの1つ。食品注文サービスを利用するのは簡単な選択です。それは私たちを群衆から長く遠ざけることができます 人混みを避ける 。しかし、コロナウイルスの発生時に食品の注文を安全に保つにはどうすればよいですか？
コロナウイルスのパンデミック中に食べ物を注文するのは安全ですか？
今のように警戒が必要なコロナウイルスの発生時には、多くの事柄に疑問を投げかけるのは当然のことです。そのうちの一つは、私たちが利用しているフードデリバリーサービスに関するものです。私たちが注文する食品はコロナウイルスで汚染されていますか？ COVID-19は食品やメッセージコンテナを介して拡散できますか？
幸いなことに、コロナウイルスは食物を介して伝染しません。これは、CNNが引用したように、米国疾病予防管理センター（CDC）のIanWilliamsの所長によって確認されました。
「これまでのところ、証拠はありません。 COVID-19は唾液を介して人から人へと広がります。これまで、（コロナウイルス）が食品や食品配達サービスを通じて感染する可能性があることを示す証拠はありません」とイアン氏は述べています。
アメリカ食品医薬品局（FDA）も、COVID-19が食品を介して感染しないことを確認しました。
「現在、食品または食品包装がSARS-CoV-2を広める可能性があるという証拠はありません。汚染された食品によって人々を病気にすることが多いA型肝炎とは異なります。 「COVID-19は唾液を介して伝染します。食品のパン粉はこのウイルスの伝染経路として知られていません」とFDAはそのウェブサイトに書いています。
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DeathDistributionマップウイルスと一緒に食べ物を食べても消化管にウイルスが付着していないので、ウイルスを摂取しても病気の伝染はありません。言い換えれば、消化器系はそれを消化し、それを取り除きます。
COVID-19は食品包装メッセージを介して送信されませんが、FDAは清潔さを優先するように私たちに思い出させます。このアピールは、食品の加工から配達までの役割を果たすすべての人々に向けられています。
これには、物体の表面の掃除や定期的な手洗いが含まれます。もちろん、これは潜在的なリスクを最小限に抑えるためです。
「食品安全の4つの主要なステップに従うことの重要性を常に覚えておいてください—清潔、分離、調理、または冷凍—食中毒による病気の伝染を防ぐために、「FDAはそのウェブサイトに書いた。
他の潜在的な感染に注意してください
どうやら食べ物だけからではありません。専門家は、注意が必要な食品包装紙または容器からの感染の可能性があると言います。
食品を注文する際に、パッケージに付着したコロナウイルスが感染するリスクがあります。たとえば、それを準備した警官がCOVID-19に感染し、唾液がラップに当たった場合、ウイルスはパッケージ内で生きたままになり、注文者の手に渡る可能性があります。
しかし、心配しないでください。リスクは非常に小さく、防ぐことができます。本質的に、専門家は、COVID-19感染の可能性はパッケージまたは食品配達パッケージでは非常に低いと言います。
ノースカロライナ大学の食品安全教授であるベンジャミン・チャップマン氏は、「食品やパッケージがウイルスを運ぶ可能性があることを明確にしたいが、感染のリスクは非常に低い」と述べた。 「本当に、リスクは非常に低いです。」
「ウイルスが（食品配達パッケージに）付着する可能性はあるが、これがCOVID-19または他の呼吸器疾患にかかる危険因子であるという兆候はない」とチャップマン氏は述べた。 「毎年何百万ものインフルエンザの症例があっても、包装は私たちが問題を抱えているものではありません」と彼は説明しました。
可能性は非常に小さいですが、コロナウイルスがまったく危険にさらされていない場合の食品メッセージを意味するものではありません。そのため、石鹸は手に付着して顔に触れないウイルスを殺すことができるため、医療専門家は常に石鹸で手を洗うようにあなたに思い出させます。
「懸念がある場合は、汚染されている可能性のあるものを受け取った後は必ず手を洗ってください」と、微生物リスク、手洗い、および相互汚染を専門とする食品科学の専門家であるドン・シャフナーは述べています。
食品注文中のコロナウイルスの拡散を防ぐ
このようなパンデミックでは、予防策を講じることでわずかなリスクを防ぐことができます。専門家は、食品配達サービスからのCOVID-19感染の可能性を最小限に抑えるためのいくつかの予防方法を推奨しています。
宅配便で食品注文パッケージを受け取る場合は、家のテラスに食品パッケージを置くように依頼してください。注文の支払いや現金以外の取引を使用する場合は、正確な金額を準備することを忘れないでください。この方法は、配達者と注文者の直接の接触を避けるためです。
フードデリバリーサービスの従業員との直接の接触を避けることは、注文者を保護するだけでなく、フードデリバリーサービスの送信者も保護します。
「したがって、直接連絡を取る必要はありません。この方法は極端に聞こえるかもしれませんが、このようにしてリスクを最小限に抑えることができます。疫学者のスティーブン・モースはアドバイスします。
その後、食品をパッケージから取り出し、適切に廃棄してください。清潔に保たれた独自のカトラリーを使用することをお勧めします。
包装を捨てた後、すぐに石鹸と水で手を洗うか、 手の消毒剤 アルコールを含む。そうすれば、食品を注文するときにコロナウイルスの感染を防ぐことができます。
