乳糖不耐症の人のためにミルクを消費するためのヒント

ミルクを飲んだ後はいつも下痢がありますか？乳糖不耐症が原因である可能性があります。ミルクだけでなく、乳製品も消化器系に影響を与える可能性があります。ただし、実際にはこれらの条件でミルクや乳製品を飲むことができます。しかし、どうやって？

乳糖不耐症の方のために、ミルクを飲む際のヒントに注意してください

乳糖不耐症は、体が乳糖を消化できないことによって引き起こされる消化器疾患です。乳糖は、ミルクや、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト、バターなどの他のほとんどの乳製品に含まれる砂糖です。

乳糖不耐症の人は、乳糖を消化するのに必要な酵素ラクターゼを十分に生成しません。十分なラクターゼがないと、消化されずに腸内を移動し、消化不良の症状を引き起こします。

乳糖不耐症には、膨満感、腹痛、吐き気、牛乳や牛乳由来の製品を摂取した後の下痢など、さまざまな症状があります。

しかし、乳糖不耐症の人のためにミルクや他の乳製品を消費する方法はまだあります。以下はヒントです。

• あなたの体が乳糖にどれだけ耐えることができるかの限界を知ってください

乳糖不耐症の人は誰でも、ミルクやその他の乳製品を摂取するときに独自の制限があります。乳製品を消費し続けるためには、あなた自身の限界を知る必要があります。

症状を感じることなく、ミルクや乳製品をどれだけ、何を、いつ摂取できるか。これらの制限に注意してください。次回乳製品を消費するときに再利用できます。

• 乳糖を少しずつ食べる

限界がわからない場合は、ミルクやその他の乳製品を少しずつ食べることができます。基本的に、乳糖不耐症の人は、少量の乳糖、少なくとも1日18グラムまでの乳糖、または1杯のミルクに相当する量の乳糖に耐えることができます。

• 乳糖を他の食品と一緒に摂取する

乳糖不耐症の人は、他の食品と一緒に摂取すると乳糖を消化しやすくなります。ただし、乳糖不耐症の症状を引き起こす可能性があるため、ミルクや乳製品を大量に摂取することは避けてください。

• 乳糖不耐症または低乳糖不耐症のミルクおよび乳製品を消費する

ミルクやその他の乳製品の摂取について確信が持てない場合は、乳糖が少ない、または乳糖を含まないミルクや乳製品を選択できます。

乳糖をほとんど含まない、または含まない製品は、多くのスーパーマーケットで簡単に見つけることができます。チェダーチーズやモッツァレラチーズなど、乳糖が少ないチーズもあります。ヨーグルトは乳糖が少ないとも言われており、安全に摂取できます。

• 乳製品を含まない製品に切り替える

また、乳製品を、アーモンドや豆乳など、同様の栄養素を持つ他の種類の食品に切り替えることもできます。豆乳は、乳糖不耐症の人が牛乳を飲みたい場合に安全であると考えられています。

• ラクターゼサプリメントを取る

ラクターゼサプリメントを服用すると、乳糖不耐症の症状を防ぐのに役立ちます。ラクターゼサプリメントは、ピルまたはカプセルの形で入手できます。適切な投与量でサプリメントを入手することについて医師に相談してください。

• プロバイオティクスを取る

プロバイオティクスは、人間の消化器系を助ける良いバクテリアです。一部の人々にとって、プロバイオティクスは乳糖不耐症の症状を和らげるのに役立ちます。プロバイオティクスは、ヨーグルト、ケフィア、栄養補助食品などのいくつかの食品に含まれています。

• 栄養士に聞いてください

必要に応じて、乳糖不耐症の症状を経験せずにミルクやその他の乳製品をどれだけ摂取できるかなど、食事に関する適切なアドバイスを栄養士に依頼してください。

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