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脂肪分の多い食べ物は、食事を維持しようとしている人にとっては恐ろしいことかもしれません。しかし、すべての高脂肪食品が不健康であるとは限らないことをご存知ですか?健康に害を及ぼす可能性のある脂肪の種類はLDL( 低密度リポタンパク質 )またはいわゆる「悪い脂肪」。一方、HDLなどの「良い脂肪」( 高密度リポタンパク質 )まだ体に必要です。
良い高脂肪食品は何ですか?
以下は健康に良い高脂肪食品のいくつかの種類です:
1.魚
鮭、サバ、ニシン、イワシ、マグロなどの魚は脂肪の良い供給源です。これらの魚には、心臓の健康に非常に良いオメガ-3が含まれています。この脂肪はまた、脳機能を維持することができ、特にあなたがもう若くないとき、非常に良い利点です。研究によると、脂肪を食べる人は健康になる傾向があり、心臓病、うつ病、認知症を発症するリスクが低くなります。アメリカ心臓協会(AHA)は、週に約2サービングの脂肪の多い魚を、それぞれ約80グラム、またはトランプのデッキのサイズで食べることを推奨しています。焼いたり茹でたりして調理できます。
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2.アボカド
アボカドには70%の脂肪が含まれています オレイン酸 。この脂肪含有量は心臓の健康に非常に良く、変形性関節症の症状を和らげるのに役立ちます。それとは別に、アボカドはカリウムと繊維も豊富です。研究によると、アボカドは体内の「悪い脂肪」のレベルを下げ、「良い脂肪」のレベルを上げるのに役立ちます。別の利点は、他の食品と一緒にアボカドを食べるとき、この果物はこれらの他の食品からの栄養素の吸収を助けることができます。
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3.全粒穀物
カボチャの種、ヒマワリの種、ゴマには、コレステロール値を下げる可能性のある脂肪が含まれています。一般的に、植物に由来する脂肪は動物に由来する脂肪よりも優れています。一般的な「悪い脂肪」は、肉、乳製品、および一部のパッケージ食品に由来します。脂肪の種類と脂肪の量を確認するために、常に食品ラベルに注意を払うようにしてください。飽和脂肪の消費を制限し、トランス脂肪の消費を避けてください。
4.ナッツ
ナッツは体に良いです。たとえば、大豆にはオメガ3が含まれており、健康であるだけでなく、調節にも役立ちます。 気分 ;クルミには心臓に良い脂肪が含まれています。さらに、ナッツにはビタミンEとマグネシウムも含まれています。研究によると、ナッツを食べる人は健康で肥満、心臓病、2型糖尿病を避ける傾向がありますが、ナッツは体に良いのですが、食べ過ぎないように注意してください。推奨されるサービングは、約30グラム、または約7クルミ、24アーモンド、35ピーナッツ、または18カシューナッツです。
5.オリーブオイル
料理やサラダを作るときはオリーブオイルを使ってみてください。このオイルには、血圧を下げ、コレステロールバランスを改善するのに役立つ健康的な脂肪が含まれています。さらに、このオイルにはビタミンE、ビタミンK、抗酸化物質も含まれています。その高い抗酸化物質含有量は、炎症を抑えるのに役立ちます。ただし、使いすぎないように注意してください。これを回避する方法は、レシピに書かれているオイルの量を半分に減らすことができるということです。
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6.ほうれん草とキャベツ
ほうれん草とキャベツは、オメガ-3が豊富な野菜の例です。野菜を毎日食べることは、栄養価が高いことは別として、非常に健康的ですが、野菜の繊維含有量も消化に非常に有益です。また、毎日のメニューに魚を追加します。野菜は通常、魚に含まれるオメガ-3のほんの一部しか含んでいません。
7.追加のオメガ3を含む食品
追加されたオメガ3を含む多くの一般的な食品があります。ミルク、卵、パンなどの例。卵はタンパク質の簡単な供給源です。さらに、卵には健康的な脂肪が含まれています。パッケージに書かれた文章でそれを見ることができます。あなたが食物から得るオメガ-3はあなたがサプリメントから得るオメガ-3よりも有益です。
バツ