目次:
- 白茶の起源
- 健康のための白茶の利点
- 1.フリーラジカルに対して
- 2.脳を保護します
- 3.骨粗鬆症のリスクを減らす
- 4.心臓病のリスクを減らす
- 5.健康な歯を維持する
- 6.早期老化を防ぎます
- 7.インスリン抵抗性のリスクを減らす
- 8.体重を減らす
白茶について聞いたことがありますか?緑茶ほど人気はありませんが、白茶には多くの健康上の利点があります。お茶を飲むのが趣味なら、この1つのバリエーションを試してみる必要があります。しかし、味わう前に、白茶に関するさまざまな事実を考慮してください。
白茶の起源
白茶は植物から作られています ツバキsinensis 。実は緑茶や紅茶も植物から作られています ツバキsinensis 。しかし、その加工方法はこれらのお茶に独特の味と香りを与えます。
白茶は、葉やつぼみが完全に開いていないときに収穫されます。それがまだ細い白い髪で覆われていたときの正確さ。そのため、この変種は白茶と呼ばれています。
健康のための白茶の利点
白茶には、見逃せない多くの健康上の利点が含まれています。なぜなら、紅茶と緑茶の代わりに、白茶は最も少ない製造プロセスを経るからです。したがって、抗酸化物質の含有量は2つのタイプの中で最も高くなります。
体のための白茶の潜在的な利点のいくつかは次のとおりです。
1.フリーラジカルに対して
白茶にはカテキンと呼ばれるポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールは、体内で抗酸化物質として作用する植物ベースの分子です。抗酸化物質は、フリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護するのに役立ちます。
フリーラジカルは、体内でさまざまな病気を引き起こす可能性があるため、危険な化合物です。慢性炎症、癌、および早期老化は、体内のフリーラジカルの悪影響です。
Journal of Inflammationに発表された研究では、白茶に含まれるカテキンがフリーラジカルとの戦いに役立つことがわかりました。
2.脳を保護します
白茶に含まれる化合物であるEGCGポリフェノールは、パーキンソン病やアルツハイマー病を発症するリスクを減らすことができます。
動物で行われた研究は、EGCGがフリーラジカルを抑制し、炎症を軽減できるという事実を指摘しています。これらは両方とも、パーキンソン病とアルツハイマー病の出現を増加させる可能性のある要因です。
EGCGポリフェノールは、脳内のタンパク質が凝集するのを防ぐことができます。これは、タンパク質の凝固が炎症を増加させ、脳の神経を損傷する可能性があるためです。結果として、この脳の損傷はパーキンソン病とアルツハイマー病につながる可能性があります。
しかし、人間に直接的な利益をもたらすためには、さらなる研究が依然として必要です。
3.骨粗鬆症のリスクを減らす
骨粗鬆症は、骨が中空で多孔質の状態です。この状態を引き起こすものの1つは、体内のフリーラジカルによる慢性炎症です。
チェックしないでおくと、これは骨の成長を助ける細胞を抑制し、骨を破壊する細胞の生成を促進する可能性があります。その結果、骨量減少は避けられません。
カテキンには、骨量減少と戦い、骨の成長を刺激することができる化合物が含まれていることが研究によって示されています。
前述のように、カテキンは白茶の抗酸化化合物です。実際、このお茶のカテキンの含有量は他の種類と比較して最も多いです。
したがって、定期的に白茶を飲むと、骨量の減少が早くなるのを防ぐことができます。
4.心臓病のリスクを減らす
心臓病の原因の1つは、体内の慢性炎症です。これは一般的に、食事、運動習慣、ライフスタイルなど、さまざまな原因によって引き起こされます。
白茶には心臓の健康にとても良いポリフェノールが含まれています。ジャーナルEnvironmentalHealth and Preventive Medicineに発表された研究は、ポリフェノールに関する興味深い証拠を発見しました。
事実は、ポリフェノールが悪玉コレステロール(LDL)の酸化を防ぎ、心臓病のリスクを高める可能性があることを示しています。
さらに、他の研究では、1日に3杯以上のお茶を飲む人は心臓病を発症するリスクが低いことがわかっています。
5.健康な歯を維持する
白茶にはフッ化物、カテキン、タンニンが含まれています。これらのさまざまな分子の組み合わせは、細菌や糖と戦うことによって歯を強化するのに役立ちます。
フッ化物は虫歯の予防に役立つ物質です。秘訣は、砂糖によって引き起こされるバクテリアによる酸の攻撃に対して歯の表面をより耐性にすることです。
一方、カテキンは白茶に含まれる抗酸化物質であり、バクテリアや歯垢の増殖を抑える効果があることが示されています。
タンニンは白茶に含まれるポリフェノールやその他の抗酸化物質の一種です。 Journal of Dentistryに発表された研究では、タンニンとフッ化物の組み合わせが歯垢の原因となる細菌の増殖を抑制するのに役立つことが示されています。
6.早期老化を防ぎます
老化は体の内側と外側の両方で起こります。外部老化は、汚染や紫外線による皮膚の損傷などの環境要因から発生します。
体内で発生する老化は目に見えず、通常はフリーラジカルと特定の酵素によって引き起こされます。
これを防ぐには、白茶が1つの解決策になります。抗酸化物質が豊富に含まれているため、体の内側と外側からの老化を防ぐことができます。
多くの研究で、このお茶に含まれるポリフェノールが繊維組織の分解を抑制し、肌を引き締めて若々しく保つのに役立つという証拠が見つかりました。
7.インスリン抵抗性のリスクを減らす
インスリンは、エネルギーとして使用するために血液からブドウ糖を吸収するように機能するホルモンです。しかし、人はインスリン抵抗性のリスクがあります。これは、体がインスリンにうまく反応しない状態です。
通常、この状態は、2型糖尿病、心臓病、メタボリックシンドロームなどのさまざまな慢性的な健康問題によって引き起こされます。
興味深いことに、研究によると、白茶に含まれるポリフェノールはインスリン抵抗性のリスクを減らすことができます。
実際、動物実験では、白茶に含まれるEGCGやその他のポリフェノールが高血糖の予防に役立つことがわかっています。あなたはインシュリンの効果と働きを増やすことによってこれをします。
8.体重を減らす
白茶には、緑茶と同じレベルのカフェインとカテキン、つまりエピガロカテキンガレート(EGCG)が含まれています。この化合物は、体内の脂肪燃焼プロセスに強い影響を与えると考えられています。
試験管の研究は、白茶抽出物が脂肪破壊プロセスを刺激することができたという証拠を発見しました。実際、この茶抽出物は新しい脂肪細胞の形成を防ぎます。
興味深いことに、これら2つのことは主にEGCGによるものです。さらに、International Journal of Obesityに発表された研究によると、白茶は新陳代謝を4〜5%増加させるのに役立ちます。結局のところ、これは1日あたり70〜100カロリー余分に燃焼することになります。
減量を考えている方は、定期的に白茶を飲んでみてください。